在平方活命中，咱们连续会因为多样原因而暴虐了食物的保质期，尤其是像食用油这么的基础食材。可是，食用过时的食用油可能会给咱们的健康带来潜在的风险。本文将计议食用过时食用油可能带来的健康隐患，以及如何正确储存和科罚食用油。 食用油一朝开封，就会冉冉与空气中的氧气发生响应，导致油脂氧化。这一历程不仅会影响食用油的滋味和质地，还可能导致产生对东说念主体无益的物资。举例，氧化的油脂中可能含有较多的目田基，遥远摄入这些物资可能增多患心血管疾病、癌症等慢性疾病的风险。此外，过时的食用油还可能生息细菌或霉菌，